0
zamknij
Zbliżenie na proces wypalania kawy w profesjonalnym piecu marki Giesen; ręka trzymająca próbnik, a palone ziarna kawy wysypują się z maszyny.

Zestawy Kaw na Prezent

Zestaw kaw na prezent to idealna propozycja dla osób, które lubią odkrywać różne profile smakowe. Starannie dobrane ziarna pozwalają spróbować kilku wyjątkowych kaw w jednym zestawie.
karta produktu
KAWY DO EKSPRESU / EXPRESSION

Zestaw Kaw na Start - 2 x 250g do ekspresu

w zestawie: Brazil Cerrado, Guatemala Acatenango
pochodzenie: Brazylia, Gwatemala
typ: single origin
gatunek: 100% arabica
obróbka: natural (na sucho), washed (na mokro)
punkty SCA: 82.75 - 83.00
więcej
Zestaw Kaw na Start – 2 x 250g do ekspresu
KAWY DO EKSPRESU / EXPRESSION

Zestaw Kaw na Start - 2 x 250g do ekspresu

basic info
90 zł
93 zł
wybierz swoją gramaturę:
Twoja kawa już czeka w koszyku!
karta produktu
KAWY DO EKSPRESU / EXPRESSION

Zestaw Kaw na Start - 2 x 1kg do ekspresu

w zestawie: Brazil Cerrado, Guatemala Acatenango
pochodzenie: Brazylia, Gwatemala
typ: single origin
gatunek: 100% arabica
obróbka: natural (na sucho), washed (na mokro)
punkty SCA: 82.75 - 83.00
więcej
Zestaw Kaw na Start – 2 x 1kg do ekspresu
KAWY DO EKSPRESU / EXPRESSION

Zestaw Kaw na Start - 2 x 1kg do ekspresu

basic info
269 zł
274 zł
wybierz swoją gramaturę:
Twoja kawa już czeka w koszyku!
karta produktu
KAWY DO PRZELEWU / EXPEDITION

Zestaw Kaw +85 SCA - 2 x 250g do przelewu

w zestawie: Rwanda Kizi Rift, Colombia Huila
pochodzenie: Rwanda, Kolumbia
typ: single origin
gatunek: 100% arabica
obróbka: washed (na mokro)
punkty SCA: 86.50
więcej
Zestaw Kaw +85 SCA – 2 x 250g do przelewu
KAWY DO PRZELEWU / EXPEDITION

Zestaw Kaw +85 SCA - 2 x 250g do przelewu

basic info
119 zł
130 zł
wybierz swoją gramaturę:
Twoja kawa już czeka w koszyku!
karta produktu
KAWY DO PRZELEWU / INTRODUCTION

Zestaw Kaw na Start - 4 x 250g do przelewu

w zestawie: Floral, Fruity, Choco Classic, Spicy
pochodzenie: Etiopia, Kenia, Kostaryka, Indonezja
typ: single origin
gatunek: 100% arabica
obróbka: natural, semi-washed, washed
punkty SCA: 82.00 - 87.25
więcej
Zestaw Kaw na Start – 4 x 250g do przelewu
KAWY DO PRZELEWU / INTRODUCTION

Zestaw Kaw na Start - 4 x 250g do przelewu

basic info
199 zł
214 zł
wybierz swoją gramaturę:
Twoja kawa już czeka w koszyku!
karta produktu
KAWY DO PRZELEWU / INTRODUCTION

Zestaw Degustacyjny Introduction

w zestawie: Floral, Fruity, Choco Classic, Spicy
pochodzenie: Etiopia, Kenia, Kostaryka, Indonezja
typ: single origin
gatunek: 100% arabica
obróbka: natural, semi-washed, washed
punkty SCA: 82.00 - 87.25
więcej
Zestaw Degustacyjny Introduction
KAWY DO PRZELEWU / INTRODUCTION

Zestaw Degustacyjny Introduction

basic info
75 zł
wybierz swoją gramaturę:
Twoja kawa już czeka w koszyku!

Intro, crafted for
a modern explorer
a coffee taster
a purpose seeker
a flavour discoverer
a path designer
a dream achiever

nasz kawowy świat

Intropedia

6 kartoników kawy speciality do przelewu z serii INTRODUCTION na białym tle.

Introduction

Chcesz wkroczyć do świata kawy speciality, ale nie wiesz od czego zacząć? A może szukasz powtarzalnej kawy pod przelew, do której będziesz mógł zawsze wracać? Postaw na serię INTRODUCTION i spróbuj FLORAL, FRUITY, CHOCO CLASSIC i SPICY, czyli propozycji 4 jasno palonych kaw o odmiennych profilach sensorycznych.
Kawa speciality do ekspresu z serii EXPRESSION na białym tle w towarzystwie filiżanki z espresso, tampera i kolby ze zmieloną kawą Gwatemala Acatenango.

Expression

Startuj w nowy dzień z serią EXPRESSION! Idealnie zbalansowane espresso na co dzień, gotowe towarzyszyć Ci w każdej przygodzie. Ready?
4 kartoniki kawy speciality z serii EXPEDITION - kawa ziarnista z Rwandy z regionu Kizi Rift i ziarna najwyższej jakości z Kolumbii z regionu Huila. Opakowania zdobią metalizujące obwoluty.

Expedition

Seria EXPEDITION to bilet w jedną stronę do malowniczych regionów świata! Sprawdź limitowaną serię wyselekcjonowanych kaw pod przelew i dołącz do naszej ekspedycji.

Zestaw kaw na prezent – różnorodność smaków

Zestaw kaw na prezent to sposób na poznanie różnych profili smakowych bez konieczności kupowania wielu osobnych opakowań. Starannie dobrane ziarna pozwalają odkryć charakter kaw z różnych regionów świata i sprawiają, że codzienne parzenie staje się przyjemnym rytuałem.

 

Wybór odpowiedniego zestawu kawowego może budzić różne pytania – od rodzaju ziaren po metody ich przygotowania. Dlatego poniżej zebraliśmy odpowiedzi na najczęściej pojawiające się wątpliwości dotyczące zestawów kaw na prezent.

Dla kogo sprawdzi się zestaw kawowy?

Kategoria została stworzona z myślą o osobach poszukujących gotowych kompozycji ziaren, które sprawdzą się jako podarunek na każdą okazję. Zestawy kawowe to idealny wybór, gdy brakuje pewności co do konkretnych preferencji smakowych odbiorcy. Dzięki obecności dwóch rodzajów kawy, obdarowana osoba ma szansę porównać różne regiony upraw i profile sensoryczne. To również propozycja dla osób, którzy rozpoczynają swoją przygodę z ekspresem ciśnieniowym lub kawiarką i chcą sprawdzić, która gramatura oraz rodzaj ziarna najlepiej odpowiada ich codziennym potrzebom. Rzeczowy dobór produktów eliminuje ryzyko zakupu kawy niskiej jakości, skupiając się na świeżym wypale i przejrzystym pochodzeniu.

Jak wybrać idealny zestaw kaw ziarnistych na prezent dla początkującego?

Przy wyborze pierwszego zestawu warto postawić na ziarna o zrównoważonym profilu smakowym. Najbezpieczniejszym rozwiązaniem są kompozycje zawierające kawy z Brazylii lub Gwatemali, które charakteryzują się niską kwasowością i wyraźnymi nutami orzechowo-czekoladowymi. Taki profil jest zazwyczaj dobrze odbierany przez osoby pijące kawę z mlekiem lub klasyczne espresso. Warto również zwrócić uwagę na gramaturę. Mniejsze opakowania pozwalają na szybsze zużycie ziaren, co gwarantuje ich świeżość. Jeśli osoba obdarowywana posiada ekspres automatyczny, dobrym wyborem będzie zestaw kaw na start dedykowany właśnie do tej metody przygotowywania napoju.

Czy kawa ziarnista w zestawie jest lepsza od mielonej?

Wybór między kawą ziarnistą a mieloną zależy od wyposażenia, jakim dysponuje odbiorca prezentu. Kawa ziarnista jest rekomendowana wszędzie tam, gdzie istnieje możliwość użycia młynka tuż przed parzeniem, co pozwala zachować pełnię smaku i aromatu. Należy pamiętać, że po zmieleniu ziarna szybciej tracą swoje właściwości sensoryczne, dlatego w segmencie speciality zawsze zaleca się zakup całych ziaren. Warto mielić je bezpośrednio przed przygotowaniem napoju w kawiarce czy French Pressie.

Czym różni się kawa speciality od kawy rynkowej w zestawach prezentowych?

Kawa speciality to ziarna najwyższej jakości, które w procesie oceny przez certyfikowanych testerów uzyskały powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali. W przeciwieństwie do kaw komercyjnych, ziarna te posiadają pełną identyfikowalność. Znany jest region, konkretna farma, a nawet data zbioru. Proces wypalania w rzemieślniczych palarniach odbywa się w sposób kontrolowany, co pozwala wydobyć z ziaren ich naturalny potencjał bez nadmiernej goryczy. Zestaw kaw na prezent oparty na tym segmencie to gwarancja świeżości i braku defektów, co bezpośrednio przekłada się na czystość smaku i bogaty aromat naparu w filiżance.

Jakie metody parzenia najlepiej pasują do zestawów kawowych?

Zestawy kaw projektowane są z myślą o różnych metodach parzenia kawy, dlatego obejmują zarówno profile odpowiednie do ekspresów, jak i warianty dedykowane metodom przelewowym. W pierwszym przypadku doskonale sprawdzą się nieco ciemniejsze ziarna, co sprzyja uzyskaniu aromatycznego napoju o wyraźnej słodyczy i pełnym body. Takie ziarna dobrze sprawdzają się w ekspresach automatycznych i kolbowych, a także w kawiarkach. Wyższy stopień wypalenia ogranicza intensywność kwasowości, podkreślając nuty czekoladowe, karmelowe i orzechowe, pożądane przy metodach ciśnieniowych. W ofercie dostępne są również zestawy przeznaczone do metod przelewowych, w których dominują jaśniejsze wypały oraz profile kwiatowe i owocowe. Takie kawy pozwalają wydobyć lekkość naparu, naturalną kwasowość i aromaty wynikające bezpośrednio z pochodzenia ziaren. Zestawy tego typu są dobrym wyborem dla osób posiadających dripper, Chemex lub French Press i chcących porównać różne style smakowe w ramach jednej kategorii.

Czy w zestawach kaw ziarnistych znajdują się produkty smakowe czy aromatyzowane?

W ofercie opartej na ziarnach speciality nie stosuje się sztucznych aromatów ani olejków smakowych. Smak kawy wynika wyłącznie z odmiany botanicznej, terenu uprawy, sposobu obróbki owoców oraz profilu wypalania w piecu. Opisy takie jak nuty orzecha, posmak cytrusów czy akcenty karmelowe to naturalne deskryptory sensoryczne, które wprawne podniebienie jest w stanie wyczuć w czarnym naparze. Wybierając zestaw prezentowy z kawą, kupuje się produkt naturalny, w którym bogactwo aromatów zostało ukształtowane przez naturę i kunszt roastera, a nie przez dodatki chemiczne często spotykane w produktach niskiej jakości.

Jak przechowywać kawę z zestawu po otwarciu opakowania?

Kluczowym czynnikiem wpływającym na jakość naparu jest ochrona ziaren przed tlenem, wilgocią i światłem. Po otwarciu oryginalnego opakowania najlepiej przechowywać je w suchym i chłodnym miejscu, dbając o szczelne zamknięcie. Nasze kawy speciality znajdują się w opakowaniach z zamknięciem strunowym oraz zaworkiem jednostronnym, który pozwala na uchodzenie gazów bez dopuszczania powietrza do środka. Nie zaleca się przesypywania kawy do przezroczystych słoików ani przechowywania jej w lodówce, gdyż niska temperatura i wilgoć mogą negatywnie wpłynąć na strukturę porowatą ziaren i doprowadzić do utraty cennych walorów smakowych oraz zapachowych.

Jaki zestaw kaw na prezent wybrać dla jednej osoby?

Przy wyborze zestawu warto zwrócić uwagę nie tylko na profil smakowy, ale również na ilość kawy dopasowaną do częstotliwości parzenia. Standardowy zestaw kaw na start o łącznej masie 500 g, składający się z dwóch opakowań po 250 g, jest optymalnym rozwiązaniem dla konesera pijącego jedną lub dwie filiżanki dziennie. Taka ilość pozwala na zachowanie świeżości produktu przez około miesiąc regularnego użytkowania. W przypadku gospodarstw domowych, gdzie kawa jest parzona częściej lub dla większej liczby osób, bardziej ekonomicznym i praktycznym wyborem będzie zestaw o większej gramaturze, na przykład 1 kg. Większe opakowania są szczególnie polecane użytkownikom ekspresów automatycznych, które podczas procesu mielenia i czyszczenia zużywają proporcjonalnie więcej ziaren.

Jak sprawdzić datę palenia kawy w zestawie prezentowym?

W segmencie rzemieślniczym data palenia jest jednym z najważniejszych parametrów świadczących o świeżości. Informacja ta znajduje się zazwyczaj na tylnej lub dolnej części opakowania każdego produktu wchodzącego w skład zestawu. Przyjmuje się, że kawa ziarnista smakuje najlepiej od około tygodnia do trzech miesięcy od daty wypału. Kupując zestaw w profesjonalnym sklepie z kawą speciality, ma się pewność, że ziarna nie leżały miesiącami na magazynie. Świeżo palona kawa charakteryzuje się intensywnym aromatem wyczuwalnym zaraz po otwarciu paczki, co stanowi dodatkowy atut przy wręczaniu upominku.

Jak wybrać zestaw kaw na prezent do przygotowania espresso?

Większość zestawów dedykowanych do ekspresów zawiera ziarna typu arabica, które są idealne do przygotowania espresso. Odpowiedni stopień wypalenia pozwala na uzyskanie trwałej cremy oraz intensywnego smaku, który stanowi doskonałą bazę do napojów mlecznych, takich jak cappuccino czy latte. Dzięki różnorodności ziaren w zestawie, można przetestować, jak poszczególne profile smakowe zachowują się przy krótkiej ekstrakcji pod ciśnieniem. Pozwala to na znalezienie swojego ulubionego smaku bez konieczności kupowania dużej ilości jednego rodzaju kawy na początku przygody z baristyką.